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长春旺旺食品有限公司它的外部环境如何对发展有什么影响吗?来源:新利18娱乐    日期:2022-08-08 06:41:38 作者:新利体育官网

  宏观环境分析主要是针对政治、经济、社会和技术这四大影响企业发展的外部环境因素进行分析。

  食品饮料行业是我国重点发展的行业之一,针对行业特点国家做出了系列规划。1984年7月,国家经济委员会发布公告,首次将乳制品工业作为主要行业发展方向和重点,并列入《1991-2000年全国食品工业发展纲要》。

  伴随着人们的消费能力以及营养健康意识的提高,含乳饮料制造业得到迅速发展,但是食品安全问题的频频发生,给社会带来了一系列不良影响,为此我国对人民群众的饮食健康愈发重视,并出台了的一系列政策法规,食品安全的标准和检验后的监督评价体系也随之不断完善。

  “三聚氰胺”事件后,国家发改委于2008年3月颁布了《乳制品加工行业准入条件》,《条件》的提出设置了乳制品行业的准入门槛,更利于行业的规模化发展。

  乳制品企业在《食品安全法》、《产品质量法》、《条件》等法规面前,产品生产的标准变得更加严格。在这种形势下,一些乳制品大企业因为产品标准高、生产质量好,充分占据了行业结构调整中的优势。各大企业一边不断扩大自己的产销规模,一边持续将产品推陈出新,由此衍生出了更加广阔的细分市场空间。

  因此,在整个行业从粗放型发展逐步向优质、健康、标准的方向发展的背景下,这些占据优势的企业积极适应消费升级,重点关注品牌培养,渠道建设和持续改进管理绩效,必将拥有更多、更好的一个发展机会。

  由此可见,一些生产不规范的小企业、小作坊将会逐步地被市场淘汰,未来乳制品将呈现多元化的消费模式,面临广阔的发展空间。在这种政治环境下,像旺旺集团这种品牌历史悠久、生产技术先进、拥有固定消费群体的大型企业将会获得更多的市场机遇和市场份额。

  2019年全年国内生产总值990865亿元,比上年增长6.1%。而2020年在错综复杂的国内外形势和新冠肺炎疫情的冲击下,中国经济去年逆势同比增长2.3%,总量达到101.6万亿元,是全球首个能在新冠疫情后快速恢复增长的主要经济体,民生指标持续改善,经济发展潜力和制度优势进一步释放。

  这是中国国内生产总值首次突破100万亿元大关,也是中国经济发展史上具有重大意义的标志。与此同时,内在经济结构也在随着生产总值的提高发生变化。

  我国经济从传统的投资拉动型向消费驱动型转变,推动了包括食品饮料工业在内的传统消费领域的升级。消费结构升级将成为我国食品饮料未来主要增长来源之一,具有创新性、高壁垒的细分领域将有更高的行业成长空间,这些为含乳饮料的销售提供了经济基础。

  自1979年以来,我国GDP的一路攀升使居民人均可支配收入也不断增加。近五年,中国国民经济保持快速增长态势,居民可支配收入的逐年增加也使居民的生活水平得到有效改善。

  中国居民可支配收入从2016年人均23821元增长至2020年人均32189元。由此可见,在合理的消费模式和适度的消费规模下,经济发展将更趋于健康平稳,居民收入提升是消费增长的原动力也是消费理念转变的驱动力。居民收入决定了包括食品支出在内的消费结构,消费结构的优化将产生更多的消费热点。

  消费升级和消费方式的转变是推动含乳饮料行业发展的重要因素,经过近些年的快速发展食品消费质量不断提高,衣着消费支出比重随之下降。

  食品消费水平由过去简单地吃饱穿暖转变为品种更丰富,营养更全面。同时在我国经济持续较快发展的带动下,消费水平的不断升级使乳饮品成为改善家庭膳食结构的重要组成部分,含乳饮料凭借其时尚的包装、新颖的口味吸引了大量的儿童和年轻一代。在整个行业转型调整期间,含乳饮料通过自身发展优势逐步占据了大量市场。

  与此同时,时代的进步衍生了花呗、借呗、京东白条等预支工资的软件,这种消费方式在一定程度上刺激了消费者购买需求,使饮品的购买量节节攀升。

  城镇化既是有效投资的“加速器”,也是居民消费的“倍增器”,不仅能带动区域经济的发展,优化地区产业结构,还能改善城乡差距,推动人们生产生活方式发生改变。

  尤其是在消费需求和消费观念上的影响,使居民消费不断升温,激发了市场消费新活力。2015年,我国劳动人口达到峰值,人口红利衰减。

  但受益于城镇化的持续推进,消费总量仍将维持增长。中国城镇化比率2018年已达59.60%,比2017年提高1.10个百分点,部分沿海发达地区超过60%,其中,上海、北京和天津均超过80%,达到发达国家水平。

  城市化率的提升在两个方面对食品饮料消费提供了支撑:一方面,城市中产及富裕阶层扩大,中高收入人群成为消费主流,新生代包括80后、90后、00后成为消费主力,包括食品饮料在内的消费观念在改变。

  另一方面,城市化率也促进了农村经济的发展,农村人口不断转换为城镇人口,随着这些人群消费能力提升和消费理念转变,食品饮料消费的群体范围明显扩大。

  目前,农村人均收入增幅超过城镇居民,城镇居民消费支出/农村居民消费支出比值逐渐下降;农村消费基础的扩大带动了食品饮料消费量的提升。

  近一二十年来,原有的传统消费习惯因社会发展的新趋向发生改变,人们不仅仅满足于物质生活,在精神上也有了更具体的追求,培养了自己更多的兴趣爱好,开始向往新颖的生活方式。

  人们观念、需求的转变,对各行各业都产生了直接影响,也迫使企业不断面临着新的挑战。人们对物质生活的要求越来越高就是时代发展下的需求表达,特别是新时代下物质和精神双向需求的满足,加上产品不断地更新换代,这些都为企业的发展提供了有利的外部条件。

  另一方面,生活水平的增高促进了人们文化素养的提高,对生活质量的要求、社会的不断发展、消费结构的加快升级、消费观念的更新转变都使人们的消费需求呈多样化趋势。

  随着我国经济水平的高速发展和人民生活水平的提高,食品的安全与健康越来越受到消费者的关注,绿色、健康的果汁和乳饮料越来越受欢迎。

  2020年爆发的疫情导致消费者健康意识提升,对乳制品消费观念也产生了影响,进一步加深了“多喝奶对身体好”的消费者认知。疫情的不断反复,养成的喝奶习惯也会持续影响消费者较长的时间。消费群体的逐年扩大也使消费者对包装、口感、营养价值有了更多要求。

  大多数消费者购买乳制品更趋向于名牌产品,他们认为品牌企业信誉好,除了“口感、口味”符合需求外,产品的营养成分及功能性、安全性也更为放心。

  在很多消费者心中,乳制品的角色是多元化的,不仅是日常喝的营养食品也是DIY美食奶茶的必需品,还是美味又健康的小零食。因此,营养的定位、时尚的包装同时搭配多种口味选择的品牌产品是消费者的第一选择,具有优质、安全、风味、便捷等特点的产品将成为消费热点。

  技术环境由企业所在国家或地区的技术水平、技术体制、技术政策与技术发展趋势等因素构成。中国食品饮料行业发展飞速,除了原有的老牌碳酸饮料,还有各种新出的果蔬汁、功能性饮料、植物蛋白饮料等等。

  含乳饮品想在饮料行业占据一席之地,核心技术竞争尤为重要,企业如果没有出众的专有技术,将很难在激烈的市场竞争中脱颖而出。在企业面临的诸多环境因素中,科学技术的发展是企业自身不断壮大的原始根基。

  科技因素对企业产生的影响主要表现在两方面:一方面,它能够给企业带来惊喜,制造更美好的发展可能以及更广阔的发展空间;另一方面,科技因素在某种程度上会改变社会需求结构,从而给竞争企业甚至行业市场带来威胁。

  对于食品饮料行业来说,饮料产品的生产技术、包装技术、销售技术至关重要,企业需要跟着时代的进步不断升级。其中,新技术、新工艺、新包装、新原料的推广使用都直接影响着企业产品的成本定价。

  当前人们的生产生活方式正在随着互联网、物联网、大数据、人工智能、新材料等先进技术的研发和应用发生极大的变化,也给企业运营带来了重大的机遇和挑战。

  尤其是市场上层出不穷的新产品、新服务、新模式,这些因素都在企业的经营管理过程中不断做出调整、转变和优化。在“互联网+”的影响下,淘宝、京东、微店等电子商务平台不断创新服务模式,优化购物体验,满足人们的购物需求,让生活更加便捷。

  由此可见,技术环境是企业的一个重要外部环境,一些现代企业面临的技术竞争压力是空前的。一家企业很难长期保持其在行业内的技术优势,这同时也使新兴企业凭借其某种独特技术优势获得超常规、跨越式发展成为可能。

  旺仔牛奶能在中国含乳饮品市场上几十年不倒与其自身的技术息息相关。旺旺食品有限公司拥有严谨且先进的生产工艺,加之包装上的不断创新营销,在当前较为宽松的外部环境下显然还有更多的发展可能。

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